ジルベールピクエセフィスシャブリヴィエイユヴィーニュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスシャブリ白ワイン辛口 FD138]

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古い樹齢の葡萄樹からの特別なキュヴェ。シャープな酸と集約感が見事です。このワインは、なんと60年以上の樹齢の葡萄を使っていて、良いヴィンテージにしか造りません。畑は三つの区画に分かれていて、二つ（合計0．8ha）はスラン川の右岸（東側）です。シャブリに典型的なキンメリジャン土壌で、「オストレア　ヴィルギュラ」と呼ばれる牡蠣の化石が混ざっています。三つ目の区画はスラン川の左岸（西側）にあり、石混じりの土壌です。右岸の畑のひとつは、1954年に祖父ピエール　ピクによって植えられたもの。残り二つは、1970年代に、ディディエとパスカルがドメーヌの仕事に加わった際に購入したものです。標高180mで、丘陵地の高台、斜面。東向きと南西向きです。植栽密度は5.500本/ha。途中でスティラージュを行いますが、回数は年によって異なります。そのため果実味をストレートに持ち、クリーンでまろやかな味わいが感じられます。11～13度に保ち、ステンレスタンクで12ヶ月熟成させます。レモンのようなさわやかな酸があり、スタンダードとは全く違うスタイルです。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいジルベールピクエセフィスシャブリヴィエイユヴィーニュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉フランスシャブリ白ワイン辛口 FD138]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

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