商品情報

多層クラッド鋼で折れず曲がらず(強靭性)刃先の耐腐食性・耐久性が向上切れ味、永切れ性が向上ブレード硬度(HRC60＋－2)ダマスカス67層67層(片側ステンレス層33層、芯材1層、合計67層)
メーカー品番	F-2349 毘雄ダマスカス67層三徳包丁165
商品詳細	サイズ:全長300×幅45×25mm、刃渡り/約16cm、板厚/2.5mm 、グリップ部/約12cm　、刃の形状両刃、195g刀身：67層ダマスカス鋼複合材（芯材：コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材：ステンレス鋼）　口金・エンドキャップ：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木C1.0CMV　67層　コバルト・モリブデン・バナジューム側面材16-0　14-0多層クラッド複合材
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